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うすいえんどう(紀州うすい)ご予約販売スタート! 和歌山特産 うすい豆

2011-04-18 | category:うすいえんどう(紀州うすい)
今年もついに春がやってきましたね

4月も後半に入り、もうGWその後には夏ですからね~そうこうしてるうちに年末になるんちゃうかなっていうくらい月日が経つのが早く感じているのは、やっぱり僕だけでしょうか

さて、紀州で春が旬の豆といえば、もちろん色々ありますがその中でも一際春を感じさせてくれるは「うすいえんどう」ではないでしょうか!我が家の自家栽培うすいえんどう(露地栽培)のご予約がはじまりました

うすいえんどう(紀州うすい)
うすいえんどう(紀州うすい)

今が旬!ふっくら甘いうすい

豆の本場、和歌山県産のうすいえんどう(紀州うすい)です。ふっくらと大きく育った実は綺麗な若草色に輝き、ホクホクと甘いのが特徴です。中でも春に採れる旬のうすいえんどうは皮が軟らかく、様々な料理や見た目の彩りにも大活躍。農家直送の採れたて新鮮な状態でお届けします。

自然を活かしたこだわりの露地栽培

露地栽培だからできる季節の旬の味覚。販売期間が4月~5月までの完全期間限定野菜です。ハウス栽培とは違い、自然の下でたっぷりと太陽を浴び、時には雨風にさらされて強くおいしく育ち、栄養価も満点です。露地栽培ならではの春の旬野菜「紀州のうすいえんどう」を是非ご賞味ください。

関東ではあまり名の知られていない、うすいえんどうですが、関西では昔から親しみのある野菜です。関西で豆ご飯といえば、うすいえんどうを使って作ります。グリーンピースの豆ご飯に比べて、実が大きく甘味があり皮も軟らかく絶品ですもちろん栄養もたっぷり!

今年も、ご購入者様全員に「うすい豆ごはんのレシピ」がついてきます


▽ご予約注文はこちらから

春の旬味!うすいえんどう(紀州うすい) 1kg

春の旬味!うすいえんどう(紀州うすい) 2kg

春の旬味!うすいえんどう(紀州うすい) 5kg 【業務用】
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ミニトマト アイコ

白干し梅干し

胡蝶蘭

紀州備長炭

産直のバラ ギフト

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和歌山県の新鮮な旬野菜や、もぎたて果実の農家直送販売ショップ。紀州南高梅・梅干・青梅・うすいえんどう・みかん・八朔・お米等、農家直売のお店ですので鮮度や品質は安心!その他和歌山の特産品も多数取り揃えております。
http://www.nagomi-shop.jp/

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梅干の作り方

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