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白浜の『海開き』と『うすいえんどうの日』

2010-05-06 | category:和歌山の観光スポット
なんだかすんなりGWも終わりっちゃいましたね
って僕のことですけど…。

でも案の定、曜日感覚が無くなってたのはGWあるあるでしょうね

お店はお休みをいただいていたんですが、うすいえんどうの収穫等で結局おでかけは無しでした何十年かぶりにGWがずぅ~っと晴れだったらしく和歌山の各地も観光客でいっぱいだったみたいです。僕も他府県ナンバーをよく見かけましたよ

そんな中、5月3日(月)は白良浜の『海開き』

和歌山県も夏日になったこともあってか、観光客が約5,000人も来られたみたいです

白浜 海開き
↑おでかけできてないので以前の写真です。

白良浜(白浜町)は、「海開き」が本州で一番早いんですよ去年も同んじことをブログで書いていたような…。ただこれ車で和歌山に来られた方はご存知かと思うんですが、どうも渋滞がひどくてですね。

上りも下りも海南~有田あたりが激しく混むんです
地元民もほんと困り果てて、もはや呆れてしまってるくらいです。

GW中は上り線、御坊から海南まで30kmくらい?渋滞してました。
それで4車線化を早くしたもらいたいんです



さてさて、翌日の5月4日は「うすいえんどうの日」
春の訪れ、っていうかもう初夏ですね

当店のうすいえんどう(紀州うすい)は本当に多くの方よりご好評のお声をいただいております春先の全国的な天候不順で苦しいスタートとなりましたが、なんとか良いうすい豆ができてくれたと思います。ご購入いただいたお客様には本当に感謝してもし足りないくらいの気持ちです。

その「うすいえんどう」も収穫期間の終了が迫ってきております。在庫が無くなり次第終了とさせていただきますのでお早めにお買い求めくださいね

■春の旬味!うすいえんどう(紀州うすい)
http://www.nagomi-shop.jp/SHOP/506360/667322/list.html

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梅干の作り方

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梅干の歴史は古く平安時代から、薬として、そして縁起物として重宝されていました。全国的に重要が膨らみ、紀州田辺藩が出荷していた梅干は江戸で「田辺印」として評判になり、より盛んに梅干作りが行われるようになりました。「梅の里、紀州和歌山」より梅農家が教える紀州南高梅の完熟梅を使った梅干の作り方(レシピ)をご紹介いたします。

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