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ラーメン まるイ 〔和歌山市中之島〕

2010-01-29 | category:和歌山ラーメン
おはようございます!
晴天の金曜日を満喫しております

ってことで、完全に忘れていた23日(土)の夕食を思い出してみることにします

最初に言っておくと、和歌山のラーメン業界では超有名店。
てんこ盛りのネギが最大の特徴の「ラーメン まるイ」さんです。

和歌山ラーメン まるイ

店内のテレビでMステ見たから20時過ぎくらいに行ったんかなちょうどノラ・ジョーンズの出演のとこあたり。

和歌山ラーメン まるイ
ラーメン ¥750

ネギってますね~下の具が一切見えません。
大学時代に神戸の二国ラーメンで、当時まだネギが入れ放題だった頃に普通のラーメンを自らの手でネギラーメンに仕上げたあの感じですよ~誰がわかるっちゅうねんって話ですけどねきっと全国各地にはネギ入れ放題のお店はたくさんあるはずです。

相当な脱線率になりましたが、まるイさんのラーメンはネギラーメンではなく、ネギ入れ放題でもなく、注文スタイルとしては「ラーメン」で、このネギたっぷりのラーメンが運ばれてきます。このマルイさんのメニューでは「中華そば」ではなくて「ラーメン」なんですよね。

恐れを知らずさらに脱線致しますれば、和歌山ではラーメンのことを「中華そば」といいます。注文するときは略して「中華3つで~!」ってな感じになります

さて、まるイさんのお味についてですが、豚骨ベースで結構コテっているスープにネギでさっぱり。麺は中太のストレート麺で、しっかりとコシがありモチモチ感もたっぷりやわらかいシャーシューもGood

おにぎりあたためますかにて大泉さんに「王道」と言わしめたラーメン。
「また食べたいラーメン」間違いなしです!!

ラーメン ○イ〔まるイ〕
住所:和歌山市中之島2323
営業時間:19:00~3:00 土曜4:00まで 日曜休
TEL:073-427-2662
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