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今シーズン一番の寒さの一日

2010-01-13 | category:和歌山のグルメ&カフェ
になるんでしょうか??

どうやら日本海側では大雪になるとのこと。想像しただけでも寒いです
この間ニュースを見てたら今日の寒波は世界中で猛威を振っているらしくて、いよいよ日本上陸だそうです。(なんか台風みたい)各国を大雪で埋め尽くしてきた寒波で日本中が寒い一日になりそう。

もちろん和歌山も朝からめっちゃ寒いです


話題は年末からお正月にさかのぼりまして、まずは福知山。
夕方からは完全に雪でした。南国育ちにはやっぱりツラかった
福知山


そして尼崎COCOE。
ココエ

ちょっと行ってないうちにドンドンと新しいモールが完成していくのが阪神間の特徴でもありますね



そして、気になる「美味しいもん」は、兵庫県加古川市の一休亭さんの
『カツめし』です!!
カツめし

カツといってもやわらか~い牛カツです。価格帯によってカツのボリューミーさが違います。食べてみるとドミグラスソースがあっさりしているせいかパクパクいけちゃうんだから不思議です

一休亭

このお店はHTBが世界に誇るグルメ番組「おにぎりあたためますか」で大泉さん、戸次さん、佐藤アナの一家が訪れたカツめしの名店です。皆様ご興味ございましたら一度ご賞味ください。

■御食事処 かつめし『一休亭』
兵庫県加古川市志方町志方町1215-1
0794-52-0202
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梅干の作り方

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梅干の歴史は古く平安時代から、薬として、そして縁起物として重宝されていました。全国的に重要が膨らみ、紀州田辺藩が出荷していた梅干は江戸で「田辺印」として評判になり、より盛んに梅干作りが行われるようになりました。「梅の里、紀州和歌山」より梅農家が教える紀州南高梅の完熟梅を使った梅干の作り方(レシピ)をご紹介いたします。

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世界遺産熊野古道の入口に位置し、山歩きにも観光にも便利な宿。地産地消をできるだけ推進した、オリジナル創作料理が楽しめる。天空でのひとときは、時の過ぎるのを忘れてしまいそう。

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クエ料理民宿 橋本荘(日高郡日高町産湯) icon
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