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紀州うまいもん家 傳八【和歌山県田辺市新庄町】

2009-12-04 | category:和歌山のグルメ&カフェ
昨日は、田辺市新庄町にある「紀州うまいもん家 傳八」に行ってきました

紀州うまいもん家 傳八

こちらのお店は、海鮮・炭火焼・寿司とかなりなオールマイティな居酒屋さんでした

席が2階やったんで、店員さんがこの長~いお寿司を運ぶ姿を想像してみたり。。
やっぱり忘年会シーズンだけに平日でもかなり混んでましたね

どの料理も美味しくいただきました

ちなみに写真の彼は昨日が初対面。にもかかわらず和歌山イチの笑顔
笑顔具合がわからなくてすいませんただし満面の笑みを想像してもらって結構です

楽しかったし、めっちゃお酒飲みたかったんですけどね~
ひたすらにノンアルコールでしのぎました


傳八を出て、さらに足を延ばして白浜は白良浜の真ん前にあるBar「DIVE」さんへ。

DIVE

ウッドデッキのあるいい雰囲気のバーでした。
ここでもひたすらにノンアルコール、ほんまに残念かつ遺憾でした

DIVEでは僕と同じような仕事をされてるもん吉さんと色々話ができて
またまたいい刺激になったんじゃないかと!!

南紀白浜 もん吉
http://www.rakuten.co.jp/monkichi/

南高梅の梅干やジャム、ジュレを販売されてます。どれも美味しそう



最後にちょこっとだけ宣伝させてもらいますね

和歌山のブランドみかん『若野みかん』

完熟 若野みかん

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お店の紹介(ここでスタッフしてます)

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和歌山県の新鮮な旬野菜や、もぎたて果実の農家直送販売ショップ。紀州南高梅・梅干・青梅・うすいえんどう・みかん・八朔・お米等、農家直売のお店ですので鮮度や品質は安心!その他和歌山の特産品も多数取り揃えております。
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梅干の作り方

梅干の作り方

梅干の作り方
梅干の歴史は古く平安時代から、薬として、そして縁起物として重宝されていました。全国的に重要が膨らみ、紀州田辺藩が出荷していた梅干は江戸で「田辺印」として評判になり、より盛んに梅干作りが行われるようになりました。「梅の里、紀州和歌山」より梅農家が教える紀州南高梅の完熟梅を使った梅干の作り方(レシピ)をご紹介いたします。

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世界遺産熊野古道の入口に位置し、山歩きにも観光にも便利な宿。地産地消をできるだけ推進した、オリジナル創作料理が楽しめる。天空でのひとときは、時の過ぎるのを忘れてしまいそう。

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1棟ずつ独立したまんまるいお部屋は何と「発砲スチロール」製!夕食は、市場直送の新鮮魚介やステーキなどのバイキング!西日本最大級の温浴施設「とれとれの湯」も。

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高野山温泉 福智院(伊都郡高野町高野山) icon
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