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日高郡みなべ町のうすいえんどう豆(紀州うすい)が「よ~いドン!」で紹介されました。【4/5放送】

2010-04-06 | category:うすいえんどう(紀州うすい)
昨日、4月5日(月)の「よ~いドン!」でみなべ町のうすいえんどう豆が紹介されましたうすい豆はフードプロセッサーでペースト状にするとお芋さんと同じような使い方ができ、栄養価も高いので春の旬メニューとして大活躍してくれますよ↓よ~いドン!ではこんなレシピも紹介されていました・えんどう豆の麻婆丼・えんどう豆のずんだ白玉・えんどう豆のコロッケ・えんどう豆のグラタン・梅チーズのバター豆にぎり・えんどう豆の玉...

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お店の紹介(ここでスタッフしてます)

和味-和歌山の農家産直通販ショップ和歌山の農家産直通販ショップ 和味

和歌山県の新鮮な旬野菜や、もぎたて果実の農家直送販売ショップ。紀州南高梅・梅干・青梅・うすいえんどう・みかん・八朔・お米等、農家直売のお店ですので鮮度や品質は安心!その他和歌山の特産品も多数取り揃えております。
http://www.nagomi-shop.jp/

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梅農家が教える梅酒の作り方

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梅干の作り方

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