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ゆら早生みかん(極早生) 和歌山県由良町

2014-10-06 | category:和味 | 農家産直通販ショップ
10月ですね。スマホのスケージュールアプリにスケジュールを登録していると…、これはもう2014年も終わってしまう勢いです!?さてさて、今年は怒涛の1年で、ブログを書く時間を作ることもほとんどできませんでした、ほんと反省…例年は夏の間は若干時間が作れるのですが、今年は夏の間にスタートした案件がいくつかあり、例年になく忙しくさせていただきました秋になって少し形になってきたものもあり、今年中にいろいろな形でお客...

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ひなまつり限定ギフト 完熟いちご「まりひめ」 和歌山県美浜町産

2014-02-05 | category:和味 | 農家産直通販ショップ
こんばんは。2014年に入って、体調を崩すことが重なり、毎週のように病院に通っております年初から体調を崩したのですが、病院で、「疲れすぎていたり、ストレスをため過ぎていることが原因の可能性が高いのでは?」とう言葉に思い当たる節もあったり。もちろんお仕事は楽しくさせていただいてますので、あまりストレスを感じることはないのですが、昨年の10~12月の忙しさに身体も悲鳴をあげたのかもしれませんねしっかり休息をと...

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松いちご 和歌山県日高郡美浜町 はないちご農園

2014-01-05 | category:和味 | 農家産直通販ショップ
新年あけましておめでとうございます2013年がはじまったと思ったら、もう2014年。1年が過ぎるのがあまりにも早く感じる今日この頃昨年2013年は本当にたくさんの事に関わらせていただいた一年でした!新商品の数もおそらくオープン以来の多さだったのではと思います。お客様はもちろん、頑張っておられる素敵な農家さんとのあらたな出会い。そうした方々から多くの刺激をいただき本当に充実した1年でしたただ時間に追われることも多...

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胡蝶蘭 生産者直送 和歌山県産

2013-11-29 | category:和味 | 農家産直通販ショップ
こんばんは。お久しぶりのブログですというのも夏から秋、冬にかけてブログを書く時間を作るのが本当に大変でございまして。おそらく人生で一番忙しいのでは!?という日々が続いておりますが、これは本当にありがたいことで、お客様、当店にご協力いただいている農家様、取引先様に心から感謝しておりますまずはじめに、若野みかんについてのお詫びです。若野みかんは例年に比べ、生育が7~10日ほど遅れており、お客様への発送も1...

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紀州備長炭の木灰(火鉢・囲炉裏用)

2013-10-11 | category:和味 | 農家産直通販ショップ
更新期間が空いてしまいました今年に入り、本当にありがたいことに大変忙しくさせていただいておりますこれから、みかんの季節がやってきます。さらに頑張っていかなければ!!さて、本年は新商品が多く、人気の紀州備長炭にもこの秋から「紀州備長炭 木灰」が仲間に加わりました。最高級ともいわれる紀州備長炭を焼く際にできる貴重な灰手あぶりなどの簡易暖房用の灰として、火鉢や囲炉裏などでご利用いただけます。炭を灰を入れ...

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Appendix

旬のオススメ商品(和味)

ミニトマト アイコ

白干し梅干し

胡蝶蘭

紀州備長炭

産直のバラ ギフト

お店の紹介(ここでスタッフしてます)

和味-和歌山の農家産直通販ショップ和歌山の農家産直通販ショップ 和味

和歌山県の新鮮な旬野菜や、もぎたて果実の農家直送販売ショップ。紀州南高梅・梅干・青梅・うすいえんどう・みかん・八朔・お米等、農家直売のお店ですので鮮度や品質は安心!その他和歌山の特産品も多数取り揃えております。
http://www.nagomi-shop.jp/

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梅干の作り方

梅干の作り方

梅干の作り方
梅干の歴史は古く平安時代から、薬として、そして縁起物として重宝されていました。全国的に重要が膨らみ、紀州田辺藩が出荷していた梅干は江戸で「田辺印」として評判になり、より盛んに梅干作りが行われるようになりました。「梅の里、紀州和歌山」より梅農家が教える紀州南高梅の完熟梅を使った梅干の作り方(レシピ)をご紹介いたします。

和歌山のオススメお宿&ホテル

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熊野古道の宿 霧の郷たかはら(田辺市中辺路町高原) icon
世界遺産熊野古道の入口に位置し、山歩きにも観光にも便利な宿。地産地消をできるだけ推進した、オリジナル創作料理が楽しめる。天空でのひとときは、時の過ぎるのを忘れてしまいそう。

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とれとれヴィレッジ(西牟婁郡白浜町堅田) icon
1棟ずつ独立したまんまるいお部屋は何と「発砲スチロール」製!夕食は、市場直送の新鮮魚介やステーキなどのバイキング!西日本最大級の温浴施設「とれとれの湯」も。

クエ料理民宿 橋本荘(日高郡日高町産湯) icon
高野山温泉 福智院(伊都郡高野町高野山) icon
ベストウエスタンホテル和歌山(和歌山市本町) icon

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